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Como Alimentos como Pão Podem Interferir no Teste do Bafômetro: Descubra os Detalhes

Um experimento realizado pelo Detran em Goiás revelou que consumir certas marcas de pão pode resultar em um teste positivo no bafômetro. Após ingerir três fatias de pão, o nível de álcool registrado foi de 0,12 g/l. Isso ocorre devido à fermentação natural ou preservação alcoólica dos pães. Seis das dez marcas mais consumidas no Brasil ultrapassam o limite de 0,5% de álcool para bebidas não alcoólicas.